Truffes

Unsere Truffes werden in kurzen Intervallen und in kleiner Stückzahl von Hand und nach höchster Confiseur-Kunst hergestellt. Es werden nur die erlesensten Zutaten verwendet. Frischrahm und Vorzugsbutter aus der Region verleihen unseren Truffes einen unverwechselbaren samt-seidigen Charakter.

  • Rahm, Glucosesirup, Butter, Sorbinsäure, Rum, Couverture (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Magermilchpulver, Butterreinfett, Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt, Vanillin)
  • 3 Monate ab Produktionsdatum.
  • Kann Haselnüsse, Mandeln und andere Schalenfrüchte enthalten.

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